我们的身体使用蛋白质做什么?

蛋白质几乎在你体内发生的一切中起作用。血液中的蛋白质可以将氧气输送到全身。它可以构建和修复组织(包括肌肉组织)并制造酶,激素和其他身体化学物质。蛋白质是骨骼,肌肉,软骨,器官,皮肤,血液,头发和指甲的基本组成部分。

我们的身体用来抵御疾病和感染的抗体是由蛋白质制成的,就像读取我们DNA中的遗传信息以制造新分子的酶一样。信使蛋白在细胞,组织和器官之间传递信号,传递蛋白质将原子和小分子携带到全身。

微信公账号