想减脂的你不可不知,6个关于体脂肪的真相!

为了要减脂让外型变瘦,你都做过多少努力?每天吃的跟仙女一样?每天努力跑5K?每天吃生菜沙拉?但你真的了解脂肪吗?所谓知己知彼百战不殆,所以想要战胜体脂肪;想要燃脂成功,那就先来了解它到底是什么?一般我们常说的脂肪,正确来说是人体内的脂肪组织,它主要分成两种1.白色脂肪组织(White Adipose Tissue,WAT)2.棕色脂肪组织(Brown Adipose Tissue,BAT),WAT就是我们常见的脂肪又称做单房细胞,是一种储藏型的细胞,BAT主要存在于头、颈部位,是一种代谢型的细胞,又称为婴儿脂肪,它是用来產生热量,知道脂肪组织之后,我们就来了解它是如何让我们变胖变瘦的原因吧!

1 脂肪细胞

人体内的脂肪组织,是由一个个脂肪细胞(adipocyte)组合而成的,每个细胞内储存著大量的脂肪,一个脂肪细胞的直径可以增大至20倍左右,一整个细胞的容积可以增大至1000倍,这样的大小变化十分的惊人,这些脂肪像泡沫一样聚集于我们内脏与皮肤下面,正常体重的人大约有10~30亿个脂肪细胞,但肥胖者的脂肪细胞可多达100亿个,瑞典卡罗林斯卡研究所(Karolinska Institute)的Kirsty Spalding研究发现,脂肪细胞只会在20岁以下的儿童期与青春期增长,之后就会保持相对恆定的数量,但数量跟胖不胖没有绝对的关连,跟脂肪细胞直径是否变大有著较密切的关联,意思就是说要变瘦,你就要让脂肪细胞直径变小,而无法让脂肪细胞消失。

2 ​遗传基因

「肥胖是会遗传」这种说法,根据美国减肥公司weightwatchers调查发现,如果父母亲身型都正常,下一代发胖的可能性只有20%,如果有一方超重那可能性增加为40%,但双方都超重可能性就增加为80%,再加上父母亲的饮食习惯也会影响小孩,因此如果小孩子在青春期时,不控制饮食与脂肪细胞增加的数量,那过多的脂肪细胞就会跟著你一辈子,这时候要减脂也就变得更加困难。也因为有的人因为基因的因素,在减脂的路上就是比别人慢,这时候千万别放弃减脂,否则你就真的要胖一辈子了!

3 饮食习惯

上面所说的遗传基因,对于脂肪的引响大约只佔1/4~1/3而已,其餘的3/4~2/3都来自于生活饮食的引响,所以在路上常看到胖爸妈养著胖小孩,最重要的关键点,除了我们无法改变的基因之外,还来自于共同的生活饮食习惯,所以如果家族里有肥胖基因,你真的也不用太过担心,因为有超过50%的决定权掌握在你的手上,如果你有下一代相信你一定也不会希望他们过于肥胖吧!所以,养成健康的饮食与运动习惯,不只对自己好也对下一代好。

4 ​转化脂肪

想要减脂的人一定常常听到,饮食要用清蒸、水煮避免摄取过多的油脂,但为何这样吃还是不会让体脂下降呢?因为有超过90%的人都忽略了「碳水化合物」,碳水化合物在体内以肝醣的模式储存,再转化为葡萄糖(glucose)给身体使用,我们有两个地方可以储存肝醣,肌肉可储存300~400克的碳水化合物、肝脏可储存60~90克,超过的碳水化合物就会被胰岛素,以脂肪的方式储存起来,简单来说我们吃越多碳水化合物,会让血糖越高胰岛素越多,然后脂肪就越多!控制胰岛素有个很重要的关键,就是让血糖上升变慢,也就是採用「低GI饮食法」,让血糖的起伏不要过大,脂肪也就比较不容易囤积,所以,选择跟控制「碳水化合物」的摄取,也是影响脂肪的关键因素。

5 ​脂肪消除

我们常常都会被流汗这件事误导,以为流汗越多、体重下降就是减脂成功!其实减脂主要是将脂肪细胞内的油脂氧化成二氧化碳、水和能量,让脂肪细胞变小变乾瘪,因此如果听到有人靠身体包保鲜膜、身体涂辣椒膏、去泡温泉这些手段,让身体狂出汗来减少体重,你就可以尽情的笑他,因为这只是减掉水分,只要喝个几杯水体重就又回来,所以千万别以为流汗就是减脂。

6 ​局部减脂

很多人都想针对某个部位来做燃脂,但事实上燃脂这件事情是属于全身细胞参与的事情,绝对无法像练肌肉一样,可以採用特定部位的肌肉训练,经过破坏、修补、成长来获得增肌的目的,所以千万别再相信可以局部燃脂这样的话,但如想要局部消除脂肪可用抽脂手术来达成,抽脂手术主要是在减少脂肪细胞数量,但无法解决脂肪细胞增大,所以,抽脂后不控制饮食和运动,还是会回复原来的模样。

结论

了解了脂肪细胞这么难搞的敌人之后,大家一定最想问「要怎么消除它最快?」,你只要记住六个字「管好嘴、迈开腿」,再加上有耐心坚持下去,消除脂肪瘦下来绝对不是梦想!

微信公账号